熊本プリンでは、吉次園や地元の契約農家で栽培された新鮮なフルーツを使用しています。採れたてのフルーツのをしっかりと味わうことのできるプリンです。
吉次園は、エコファーマーの認定を受けており、お客様にも環境にも安心である作物を栽培しています。観光農園が手掛けるプリン専門店だからこそ安心安全のフルーツを使用しています。
心と体に健康的なお菓子をお届けしたい。そんな想いから当店では、フルーツはもちろん熊本県産の牛乳、それ以外の素材もこだわってプリンを製造しています。
当店のプリンの一番の特徴は、とろ~りなめらかな食感です。素材の配合を何パターンも試しながら、フルーツとよく合うとろ~りなめらかな食感に仕上げました。
フルーツだけでなく、プリンの味にもこだわるため栽培から発酵・熟成まで厳選された、マダガスカル産の最高級天然バニラビーンズを100%使用しています。
プリンは全て店内の工房でスタッフが製造しています。衛生面にも徹底的にこだわり、一つ一つ心を込めて製造しています。
熊本プリンは、熊本県の新たな名物として地元の方にはもちろん、観光で訪れた方にも楽しんでいただける店舗を目指しています。